豚バラブロックの甘辛照り焼き♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 豚バラブロックを1センチ程の厚みに切り、塩胡椒をし、ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。
- 2 油をひいたフライパンに1を入れ中火くらいで焼く。油がどんどんでてくるのでキッチンペーパー等で油を取る。
-
3
お肉が焼けたら★を入れて混ぜ合わせる。タレが絡まったら出来上がり♪
お皿にキャベツやレタス・水菜等を敷いてその上にタレごと入れて盛り付けて下さい♪
きっかけ
豚バラブロックを使って生野菜もしっかり食べれるものが作りたいなぁ~と思って。
おいしくなるコツ
2の工程で油をしっかり拭き取りながら焼く事でカラッと仕上がります(^-^) 片栗粉でお肉をコーティングするのでお肉の旨みを逃がさずジューシー♪
- レシピID:1210002334
- 公開日:2011/11/03
関連情報
- 料理名
- 豚バラブロックの甘辛照り焼き
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野菜もいっぱい食べれますよ♪