豚バラブロックの甘辛照り焼き♪ レシピ・作り方

豚バラブロックの甘辛照り焼き♪
  • 約30分
  • 500円前後
LOVEDORA
LOVEDORA
甘辛ダレでご飯もお酒も進みます♪
野菜もいっぱい食べれますよ♪

材料(3~4人分)

  • 豚バラブロック 500gくらい
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 少々
  • ★醤油 大さじ3
  • ★オイスターソース 大さじ3
  • ★はちみつ(砂糖でもOK♪) 大さじ3
  • ★すりおろしにんにく(チューブ) 3cmくらい
  • キャベツ・水菜・レタス等 適量

作り方

  1. 1 豚バラブロックを1センチ程の厚みに切り、塩胡椒をし、ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。
  2. 2 油をひいたフライパンに1を入れ中火くらいで焼く。油がどんどんでてくるのでキッチンペーパー等で油を取る。
  3. 3 お肉が焼けたら★を入れて混ぜ合わせる。タレが絡まったら出来上がり♪
    お皿にキャベツやレタス・水菜等を敷いてその上にタレごと入れて盛り付けて下さい♪

きっかけ

豚バラブロックを使って生野菜もしっかり食べれるものが作りたいなぁ~と思って。

おいしくなるコツ

2の工程で油をしっかり拭き取りながら焼く事でカラッと仕上がります(^-^) 片栗粉でお肉をコーティングするのでお肉の旨みを逃がさずジューシー♪

  • レシピID:1210002334
  • 公開日:2011/11/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚バラ肉
料理名
豚バラブロックの甘辛照り焼き
LOVEDORA
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • ☆美味し☆
    ☆美味し☆
    2013/06/04 22:02
    豚バラブロックの甘辛照り焼き♪
    ピーマンinで作りました☆甘辛くて、まわりの衣もとろりで、美味しくいただきました◎
  • noono♪
    noono♪
    2012/03/12 22:43
    豚バラブロックの甘辛照り焼き♪
    見えにくいですが、丼でリピです☆
    やっぱり美味しすぎます♡
  • noono♪
    noono♪
    2012/02/05 15:32
    豚バラブロックの甘辛照り焼き♪
    実家に1品作って持って行きました!
    ご飯がすすみとっても美味しかったです♪
    でも大好評でこれだけじゃ足りなかったです…

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る