万願寺とうがらしの小さい一品 レシピ・作り方
材料（１～３人分）
- 万願寺とうがらし ３本
- 冷蔵庫にある佃煮 適量
- ゴマ油又はサラダ油 少々
作り方
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1
万願寺トウガラシは半割にして種を取り除き、食べやすいながさに切る。
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2
フライパンにごま油を熱し、万願寺唐がらしの皮に少し焦げめが付く程度に炒る。
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3
しんなりして、程よい焼き色が付いたら火を止めて、佃煮をいれ、さっとまぜる。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 万願寺とうがらしの炒り煮
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kinobori_penguin2011/09/01 17:18
少しだけ残った佃煮がしっかり役に立てて嬉しいです♪ご馳走様でした！
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