簡単☆スイートポテト レシピ・作り方
材料(12個人分)
作り方
- 1 さつまいもは皮をむき、厚さ1cmの輪切りにし、水にしばらくさらす。
- 2 鍋に水(分量外と)1を入れて火にかけ沸騰したら15分中火で煮る。
- 3 水を切って熱い間に耐熱ボールに入れてマッシャーでつぶす。
- 4 熱い間に★を順番に入れていってまぜる。
- 5 アルミカップにスプーンで入れて成型し、卵黄を水で溶いたものをハケで塗る。
- 6 オーブントースターの天板にのせ、少し焦げ目がつくまで(約10分)焼いたら出来上がり~☆
きっかけ
主人が知り合いにさつまいもをもらったので…
おいしくなるコツ
加熱時間はお使いのオーブントースターによって異なるので、様子を見ながら調整して下さいね☆ 牛乳の分量もゆるくなりすぎないように加減して頂いて結構です(ゆるすぎると成型しにくいです) 牛乳の代わり生クリームでもOKです♪
- レシピID:1210000513
- 公開日:2011/01/26
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- スイートポテト
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