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もう一品!Viva!柿と大根のなます レシピ・作り方
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VivaKazun
柿を使ったお料理。
市販のすし酢を使って簡単に。
あともう一品欲しい!という時にお役立ち。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
柿
1/2個
大根
2~3cm
すし酢
お好みの量
作り方
1
柿と大根はそれぞれ皮をむき、千切りにする。
2
大根は薄い食塩水に漬ける。しんなり柔らかくなったら、洗い軽く塩気を落とす。
3
お好みの量のすし酢で、柿と大根を和えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
※野菜の千切りは、野菜スライサーがあると便利。見た目もきれいに仕上がる。
きっかけ
たくさん頂いた柿があまっていたのでなますに。市販のすし酢でお手軽に。
公開日:2010/10/27
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関連情報
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大根
関連キーワード
秋の味覚レシピ2010
大根
柿
すし酢
料理名
柿と大根のなます
このレシピを作ったユーザ
VivaKazun
つくったよレポート(
1
件)
2018/12/05 12:11
簡単で美味しくできて助かります☆ごちそうさまでしたm(_ _)m
輝こ
ありがとうございました!
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