にくにく香る!簡単絶品ツナきのこパスタ レシピ・作り方

にくにく香る!簡単絶品ツナきのこパスタ
  • 約30分
  • 300円前後
yu_non_ 高校生の毎日レシピ
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秋の味覚であるきのこを沢山使ったパスタを紹介します。
味付けもシンプルで家にある材料だけで出来るので作ってみてください。

材料(2人分)

  • パスタ 2束(200g)
  • 水(パスタを茹でる用) 2リットル
  • 約10g
  • ○具材
  • 好きなきのこ(今回はしいたけ) 80g~好きなだけ
  • ツナの水煮缶又は油缶 1缶
  • パスタのゆで汁 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1から2
  • 大さじ1
  • にくにく 2欠片
  • ☆七味 適量
  • ☆ごま油 適量

作り方

  1. 1 鍋又はフライパンに水を入れて沸騰させて、沸騰したら塩を加えてパスタを1分短めに茹でる。
  2. 2 茹でている間に具を作る。

    フライパンに油をひいて薄切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒める。
  3. 3 香りが出たらきのこを加えて火が通るまで炒めたら水を切ったツナ缶を加えて再度軽く炒める。

    ※今回は水煮を使いましたが油缶を使ってもいいです。
  4. 4 茹であがったパスタとゆで汁を3に加えてしっかりと乳化させるように混ぜながら炒める。
  5. 5 汁が蒸発したらめんつゆを加えて軽く炒めて完成。
  6. 6 お好みでごま油と七味を乗せて完成。

きっかけ

我が家で人気なきのこパスタを紹介してみようと思い作りました。 本当に簡単で安く出来るのでオススメです。

おいしくなるコツ

にんにくは好きなだけ入れてお好みの味にして下さい。 今回はめんつゆを使いましたが和風だしを使っても美味しく出来ます。

  • レシピID:1200022170
  • 公開日:2023/11/23
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カテゴリ
和風パスタしめじしいたけツナパスタきのこパスタ
料理名
和風きのこパスタ
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つくったよレポート(1件)

  • kkikk
    kkikk
    2024/02/16 18:25
    にくにく香る!簡単絶品ツナきのこパスタ
    美味しくいただきました❣

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