小キスの唐揚げ レシピ・作り方
材料(1人分)
- キス(5cmぐらい) 4尾
- 小麦粉 少々
- 揚げ油 適量
- 塩 少々
作り方
- 1 キスの鱗をとる
- 2 腹を開き内臓を出し流水で洗う
- 3 揚げ油を170℃にあたためる
- 4 キスに小麦粉で打ち粉をする
- 5 キスを4~6分揚げる
- 6 塩をふってお皿に盛って完成です。
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アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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