豆腐と卵の生姜スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
Aを鍋に入れ、中火にかける。
絶えず混ぜ合わせて、とろみをつける。 - 2 とろみがついたら、食べやすく切った豆腐を加える。
-
3
強火にした後、溶き卵を回し入れる。
(かき混ぜながら入れると良いです) - 4 好みの固さになったら、火を止めて完成
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