ごま油香る明太冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんを600Wのレンジで3分加熱します。
   加熱後、冷水でしめます。

2. 2

   大葉は軸を取り除き千切りにします。

3. 3

   明太子に切れ目を入れ、スプーンで皮から取りほぐします。

4. 4

   ボウルに明太子・ごま油・うどんを入れて混ぜ合わせます。

5. 5

   お皿に盛り付け刻みのり・大葉・明太子を乗せ、めんつゆをかければ完成です。