中華あんかけ丼 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 白菜をざく切りにする。
- 2 人参をざっくりみじん切りにし、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
- 3 なすをいちょう切りにし水に付けておく。
- 4 フライパンにごま油を入れすりおろしたにんにく、豆板醤を入れ火にかける。
- 5 2を入れ炒める。
- 6 玉ねぎがしんなりしてきたらミンチ入れ炒める。
- 7 お肉に火が通ったら水切りしたなすを入れる。
- 8 しっかり火が通ってきたら白菜を入れ、鶏がらスープの素を入れて炒める。
- 9 8に醤油、酒を加え混ぜ合わせ火を止め水溶き片栗粉を入れて完成。
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＊よしこ＊
時間を掛けずに作れる簡単料理を研究中☺
なおかつ、ヘルシー&お腹いっぱいになるレシピ
を作れるように日々取り組んでます！！
作り手順はmyルールで、参考にならないかも
しれませんが、ザ・大雑把を大目に見て頂ける方、
見て頂けたら嬉しいです！
つくったよレポート頂くと喜びます(^^)/
start.令和3年7月15日〜
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