スパイスフライドチキン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏もも 100g
- チリパウダー 0.1g
- マジックスパイス 2g
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 鶏ももをキッチンペーパーでしっかり水気をとる
- 2 鶏ももにチリパウダーを刷り込む
- 3 鶏ももにマジックスパイスを刷り込む
- 4 揚げ油を170℃にあたためる
- 5 鶏ももに片栗粉をつけて余分な粉をはたき落とす。
- 6 鶏ももを4~6分じっくり揚げる
- 7 お皿に盛って完成です。
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アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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