パリっとカリッと♪さつまいもチップス レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- さつまいも 1個
- サラダ油 フライパンに1センチ程度
作り方
-
1
さつまいもは綺麗に洗い、皮ごとスライサーで切る。
（揚げると少し小さくなってしまうので、1枚1枚を大きめにするとベスト） -
2
さつまいもを水にさらして5分くらい置く。
その後さつまいもを1枚ずつキッチンペーパーで水分を拭く。 -
3
フライパンにサラダ油を入れて加熱、170〜180度程度の油で揚げる。
揚ったら、焦げる前に取り出してキッチンペーパーの上で油をきる。
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初心者パーパ2021/10/18 11:08
おいしかったです。ありがとうございます
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