メバルの煮付け レシピ・作り方
材料(1人分)
- メバル 1尾
- 水 80cc
- 砂糖 10g
- みりん 20cc
- 醤油 15cc
作り方
- 1 メバルの鱗、エラ、内臓をとり水洗いする
- 2 鍋にみりんを入れてアルコールをとばしてから水、砂糖、醤油を入れる
- 3 鍋にメバルを入れて落とし蓋をして5~8分煮る
- 4 お粥に盛って完成です。
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アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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まめの助2021/10/30 19:12簡単で美味しかったです!
ご馳走さまでした。
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