薄味で素材の旨味が引き立つ さつまいもと人参の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもは一口大に切る。5分程水につけておく。
- 2 人参は火が通りやすいように、さつまいもより小さく切る。
- 3 小鍋に水を入れて沸騰させる。●の調味料と人参を入れて煮る。
- 4 人参に半分くらい火が通ったらさつまいもを足して、人参とさつまいもに火が通るまで煮たら完成。
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