うまうまサイコロステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- サイコロステーキ（成型肉） ２００～３００グラムほど
- ☆トマトケチャップ、白ワイン（酒でも） 各大さじ２
- ☆砂糖、ウスターソース 各小さじ１
- ☆おろしにんにく（チューブでも） 小さじ１／２
- ☆塩コショウ 少々
作り方
-
1
フライパンを熱し、サイコロステーキを焼く（油不要）。焼き色が付いたら引っくり返す。
-
2
両面が焼けたら（コツ参照）☆を加え、煮詰めながらからめる。完成！
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ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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