ご飯もお酒も！鶏もも肉のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、袋に入れて●で下味を付けておく(30分〜)。
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2
★の調味料は混ぜておく
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3
大根を頑張ってすりおろす！(汁は捨てずにそのまま)
- 4 1の鶏肉の袋に片栗粉を入れ、フリフリしたりモミモミしたりしてなじませる。
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5
油(分量外)をしいて熱したフライパンに、4の鶏肉を広げて入れ、中火で焼き色が付くまで焼く。
-
6
2〜3分して焼き色が付いたらひっくり返し、弱火にしてじっくり焼く。
-
7
大体火が通ったら、3の大根おろしと2の調味料を入れ、、弱火で5分程煮たら出来上がり☆
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