クレソンのゴマ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- クレソン 50g
- 醤油 大匙1/2
- 砂糖 3g
- すりごま 小匙1
- 水 ボイル用 適量
- 塩 ボイル用 適量
作り方
-
1
鍋に水、塩を入れて沸いてからクレソンを入れてサッとゆがきすぐに流水で冷やす
-
2
クレソンを3～4cmにカットする
-
3
容器に醤油、砂糖、すりごまを入れて混ぜる
-
4
クレソンを入れてよく和える
-
5
器にもれば完成です。
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