味しみしみ~コンビニ風♡おでん レシピ・作り方
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材料(2-3人分)
作り方
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1
【準備】
●大根は2㌢いちょう切り
●厚揚げとがんもどきは油抜きする - 2 ①鍋に水と大根を入れ、ふたをして中火にかける。大根がやわらかくなるまで火を通す。
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3
②調味料※をすべて加え、厚揚げとがんもどきも入れる。
③ふたをして中火にかけ、2分ほど煮る。
※風当たりのある場所などで鍋ごと冷ますと、味がグッとしみ込みます。
きっかけ
肌寒い季節になってきたので。
おいしくなるコツ
大根・厚揚げ・がんもどきは私の好物なだけですので、具材は他のものでもOKです!
- レシピID:1200014923
- 公開日:2020/10/15
関連情報
- カテゴリ
- おでん
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tonton222020/12/31 16:40大晦日の夕食はおでんです♪
夕食時間には味がしみしみ楽しみです( ◠‿◠ )