鯖水煮缶と茄子・長葱の炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は縦に切ってから斜めに8~10mm程の暑さで切る。長葱は2cm程の斜め切りに。
フライパンに多めのサラダ油をひき、茄子を炒め、油が全体にまわったら長葱を入れ、炒める。
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2
茄子と葱がしんなりしてきたら、鯖缶を汁ごと投入して身をほぐす。白だしを入れてよく絡め、混ぜる
-
3
完全に火が通ったら、香りづけの醤油とゴマ油をまわしかけたら、出来上がり(^ー^)
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