簡単うまっ♪牛肉ごまポン炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛薄切り肉（切り落としでも） ２００グラム
- ごま油 大さじ１／２
- ☆すりごま、ポン酢、みりん 各大さじ２
- ☆おろしにんにく、おろししょうが 各小さじ１／２（チューブでも）
作り方
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1
牛肉は一口大に切る。
☆の調味料を合わせる。
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2
フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。
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3
牛肉の色が変わったら、☆の調味料を回し入れる。少し煮詰めたら完成！
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関連情報
- 料理名
- 牛肉の炒め物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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めぐゾー2020/06/07 20:38
ちょっと余ってしまった玉ねぎもプラスで作ってみましたぁ〜♪ヤバいわぁ〜(^_^;)美味しくてご飯…食べ過ぎたぁ〜（笑）ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
レシピへのコメント
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ごまの香ばしさでコクも旨みも倍増なのに酸味で後味さっぱり♪
ご飯やお酒が進みますよ。