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簡単うまっ♪牛肉ごまポン炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 牛薄切り肉(切り落としでも)

    200グラム

  • ごま油

    大さじ1/2

  • ☆すりごま、ポン酢、みりん

    各大さじ2

  • ☆おろしにんにく、おろししょうが

    各小さじ1/2(チューブでも)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単うまっ♪牛肉ごまポン炒め

めっちゃ簡単!
ごまの香ばしさでコクも旨みも倍増なのに酸味で後味さっぱり♪
ご飯やお酒が進みますよ。

作り方

  • 1

    牛肉は一口大に切る。
    ☆の調味料を合わせる。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。

  • 3

    牛肉の色が変わったら、☆の調味料を回し入れる。少し煮詰めたら完成!

きっかけ

ごまポン味が好きなので。うちのおつまみです。

おいしくなるコツ

メイン写真はキャベツの千切りの上にのせています。キャベツにたれをたっぷりかけると美味しい♪

レシピID: 1200013272

公開日:2020.05.24

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.06.07

    ちょっと余ってしまった玉ねぎもプラスで作ってみましたぁ〜♪ヤバいわぁ〜(^_^;)美味しくてご飯…食べ過ぎたぁ〜(笑)ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)

    玉ねぎ美味しそう♪僕もコロナのせいにして食べ過ぎ気味かも笑。でもおうちごはんは野菜プラスで調整もできるし大丈夫!(←プラス思考?笑) レディーめぐちゃんに感謝♪

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料理名
牛肉の炒め物

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