味がしみしみ♬簡単にできる大阪風牛すじどて煮★ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
すじ肉は食べやすい大きさに切ってから下茹でしてアク抜きをしておく。
こんにゃくも下茹でしておく。
★下茹では水から茹でて下さい。
-
2
下準備をする。
大根、人参は火が通りやすいように厚み1㎝位のいちょう切りにする。
生姜は薄切り。
こんにゃくはスプーンでちぎっておく。
-
3
深めのお鍋に全ての材料を入れて、グツグツしてきたら味噌を溶かし、全体的に混ぜて弱火で蓋をして30分煮込む。
吹きこぼれ防止の為、蓋は少し開けてください。
-
4
野菜が柔らかくなっていたら味を見て出来上がり♡
あなたにイチオシの商品
関連情報
ゆきぼキッチン
2児のママで、育児に仕事に追われながら忙しくも楽しい日々を過ごしてます。
時短でおいしくできる物を日々作っていて、そのレシピを中心に掲載したブログも運営しています。
https://cococalife.com
おかずやおつまみ、一品料理からデザートまで幅広くレシピを掲載しています。
ぜひ作ったら作ったよー！と教えてもらえたらうれしいし励みになります(o^^o)
よろしくお願いします♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
味がしっかりしみた土手煮が簡単にできます。
たくさん作っても余らない、我が家の人気レシピです★