ごま香る♪きゅうりとトマトの中華マリネ レシピ・作り方

ごま香る♪きゅうりとトマトの中華マリネ
  • 約10分
YAMAT☆
YAMAT☆
爽やかな酸味の中華風マリネ。
ごまの香りが食欲をそそりますよ。
手軽にビニール袋で作っちゃいます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ☆の材料をビニール袋に合わせる。
  2. 2 きゅうりとトマトは乱切り(コツ参照)。
    たまねぎはみじん切り。
  3. 3 2を1に入れて混ぜる。空気を入れた状態で全体をしゃかしゃか振るといいですよ。
  4. 4 空気を抜くようにして縛り、冷蔵庫で30分ほど置く。完成!

    注:漬け置く時間は調理時間に含めていません。

きっかけ

サラダにしてもいいけれど、たまにはこんな風に変化球で。うちではおつまみです。

おいしくなるコツ

手順2。ここではきゅうりの皮をところどころむいています(最初にピーラーで縦に3列ぐらいむいてから、乱切りにしています)。味も染みやすくなりますし、見栄えもいいですよ。面倒だったら、もちろん省略しても。

  • レシピID:1200012416
  • 公開日:2020/07/16
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カテゴリ
きゅうりビールに合うおつまみ簡単おつまみその他のマリネトマト全般
料理名
きゅうりとトマトの中華風マリネ
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2020/07/26 18:34
    ごま香る♪きゅうりとトマトの中華マリネ
    簡単に美味しい一品が出来て良かったです(^^)

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