すきなのに塩対応。。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
すき昆布は食べやすくちぎる。水に２０分ほど浸す。
注：水に浸して戻している時間は調理時間に含めていません。
- 2 ざるに空けて、熱湯を回しかける。冷水にさらして絞る。
-
3
塩昆布を混ぜ、しょうゆとごま油で調味する（コツ参照）。
皿に盛り、いりごまを振る。完成！
-
4
今回使ったすき昆布です。
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関連情報
- 料理名
- すき昆布の塩昆布和え
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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そんな思いを込めて作ってみちゃう？（意味不明。。）
・・・レシピ名の謎（？）は「きっかけ欄」で。