【離乳食後期】豆腐と野菜の煮物~海苔和え~ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 大根(皮を除く)、人参(皮を除く)、椎茸(いしづきを除く)を5~8mm角に切る。
- 2 小鍋に底から2cmくらいの水と粉末和風だし、1を入れて火にかける。沸騰したら中火に近い弱火にし、煮込む。
- 3 大根と人参が歯茎で潰せるくらいになったら、絹豆腐を1cm角くらいに切って鍋に加える。
- 4 最後に塩海苔を8mm角くらいにちぎって鍋に加え、軽く混ぜ合わせて完成。
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