じんわり旨い♪銀ひらす煮つけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 銀ひらす ２切れ
- ☆水 大さじ２
- ☆しょうゆ、みりん、酒 各大さじ１
- ☆砂糖 大さじ１／２
作り方
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1
フライパンか鍋に☆を入れ、一煮立ちさせる。
-
2
弱火にして銀ひらすを入れる。蓋をして１０分ほど煮る（コツ参照）。完成！
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- 料理名
- 煮魚
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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johnny_bean2021/05/26 17:29
非ラス…もとい、銀ヒラスにアラズ、真だらさんでした半額で…。ムニエルと悩んだ末貴レの出来上り図に惚れて真似っこ。コツ参照し返す瞬間にもろっと崩壊、リベ決定ゴチ様 -
かや50502021/04/24 18:21
美味しいです。
レシピへのコメント
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銀ひらすはクセもなく、じんわり旨い♪