ごはんのおともに！夏のねばねばサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
さ子
暑くて食欲がないときでも、ごはんに混ぜてつるっといただけます。わたしは糖質制限ダイエット中なので、6pチーズを細かくしたものや納豆とあえて食べています。
材料（2人分）
作り方
- 1 沸騰したお湯でオクラを1分程度茹で、ザルなどにあげて冷ましておく
- 2 キュウリを薄切りにし、塩をふる（5分を目安に置いて水分を出す）
- 3 ミョウガを千切りに、トマトをさいの目に、1のオクラを薄切りに切る。
- 4 2のキュウリの塩を軽く水で洗い流し、絞って水気を切る。
-
5
オクラ、キュウリ、トマト、ミョウガと、レモン汁、砂糖をよく和えて、完成。
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