大根葉とじゃこのふりかけ レシピ・作り方
材料(10人分)
- 大根葉 1本分(20cmくらい)
- じゃこ 1/2カップ
- 白いりごま 大さじ1
- 粉末和風だし 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- ごま油 大さじ2
作り方
- 1 大根葉はみじん切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、中火で1を炒め、しんなりしたらじゃこ、白いりごま、粉末和風だし、醤油、みりんを加え、全体に味が馴染んだら出来上がり。
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