日本人なら！サトモ☆サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
里芋は軽く洗い、皮付きのまま熱湯で１０～１５分ほど茹でる（電子レンジ加熱でもOK。コツ参照）。この間、手順２へ。
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2
たらこは薄皮から中身を出す（フォークを使うと簡単。薄皮は取り除くと口当たりがよくなりますが、うちではフォークでちぎって混ぜちゃいます←ずぼらの勧め。笑）
☆の材料も混ぜる。
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3
里芋はざるに空け、水にさらして皮をむく（つるんとむけるはず）。食べやすく切る。
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4
里芋を２に加えて混ぜる。完成！
ここではレタスを添えています。
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関連情報
- 料理名
- 里芋のサラダ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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里芋のタラモサラダ、だからサトモサラダ！
・・ん、それならタラサトサラダか？
・・・・ん、やっぱり何か変？