★ビーフシチューミックスで簡単煮込みハンバーグ★★ レシピ・作り方

★ビーフシチューミックスで簡単煮込みハンバーグ★★
  • 約30分
  • 500円前後
Anthemis nobilis
Anthemis nobilis
デミグラスソースの替わりにビーフシチューミックスを使うので味つけ簡単♪

材料(4人分)

  • 合挽肉 400g
  • パン粉 40g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 1個
  • 牛乳 80cc
  • ナツメグ 小さじ1
  • 小さじ1
  • ★ビーフシチューミックス 1/2箱
  • ★水(お湯) 400cc
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★コンソメ 小さじ1
  • 人参 1/2本

作り方

  1. 1 ★玉ねぎをみじん切りにし、透き通るまで炒めます。
    ★あら熱がとれたら合挽肉、パン粉、牛肉、卵、ナツメグ、塩を加え、しっかり混ぜます。
  2. 2 形を整えたら、フライパンで焼きます。
  3. 3 ハンバーグを焼いてる間に、ビーフシチューミックスを細かく刻んでおきます。
  4. 4 ハンバーグを焼いてる間に人参を切り、電子レンジ600wで2分加熱しておきます。
  5. 5 ハンバーグにある程度火が通ったら(この後煮込むので、しっかり火が通ってなくてOK)3で刻んだビーフシチューミックスとお湯400ccを入れて煮込みます。この時4の人参も加えます。
  6. 6 5にケチャップ、コンソメを入れ味を整えて10分程度煮込んだら出来上がり。

きっかけ

簡単煮込みハンバーグを食べたかったから。

おいしくなるコツ

ハンバーグは普段皆さんが作っているものでいいと思います。

  • レシピID:1200009868
  • 公開日:2016/04/04
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