野菜たっぷりオイスターソース焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜の下ごしらえを行う。ブロッコリーはゆでておく。
- 2 牛肉に小麦粉と塩コショウを混ぜ合わせ、下ごしらえしておく。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ、肉を焼く。
-
4
肉だけお皿にうつした後、同じフライパンで野菜を炒める。野菜がしんなりしてきたら、3の肉を加えて再度熱する。
ここでオイスターソース、塩コショウで味付けを行う。できあがり。
きっかけ
カロリーを気にしていたので、野菜で栄養のあるものを取りたくて。
おいしくなるコツ
野菜を熱するとき、めんつゆを入れると野菜の甘さが出てさらにおいしくなります。
- レシピID:1200009620
- 公開日:2016/01/18
関連情報
- カテゴリ
- 肉野菜炒め
- 料理名
- オイスター炒め
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