ミルクおばさんのヨーグルリゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
米は研いで３０分～１時間ほど水に浸しておく（吸水）。
注：吸水にかかる時間は調理時間に含めていません。
-
2
水を一旦捨て、牛乳を加える。水を足し、２合まで水加減する。コンソメを加えて混ぜ（キューブなら砕く）、炊飯する。
- 3 炊き上がったらヨーグルトを混ぜ、バターを溶かす。塩コショウで味を調えたら完成！
-
4
【ミルクおばさん】
町はずれに住んでいる、ちょっと太っちょのおばさん。いつもにこにこエプロン姿。美味しいミルク料理を食べさせてくれる・・・というイメージでお願いします。汗 -
5
第1弾「ミルクおばさんのチーズリゾット」
（レシピID:1200000436）
第2弾「ミルクおばさんのトマトリゾット」
（レシピID:1200000609）
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関連情報
- 料理名
- リゾット
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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牛乳で炊き込む優しい味のリゾットです。
ヨーグルトの酸味がアクセント♪
・・・ミルクおばさん？待望？シリーズ？？？汗