ホクホクさつまいもの甘露煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは厚さ1.5cmの輪切りにします。

   

2. 2 水に5分ほど漬けておきます。

   

3. 3 浅めの鍋に水、砂糖、醤油、みりんを入れます。
   さつまいもがひたひたになるくらいがベストです。

   

4. 4 アルミホイルやクッキングシートで落とし蓋を作り10分ほど中火で煮込みます。

   

5. 5 中までしっかりと味がしみ込んだらできあがり！

   

6. 6 冷めても美味しく頂けます。