ズッキーニ＆ベーコンの簡単マヨスパ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ズッキーニ １本
- ベーコン 薄切り２～３枚
- にんにく（みじん切り、チューブ入りでも） 小さじ１／２前後
- 唐辛子（種を取って輪切り） １つまみ
- サラダ油 小さじ１
- ☆マヨネーズ 大さじ２
- ☆しょうゆ 大さじ１／２
- 塩コショウ 少々
- スパゲッティ ２人分
作り方
-
1
スパゲッティは塩一つまみ（分量外）を加えた熱湯でアルデンテに茹でる。
ズッキーニは５ミリ幅くらいの半月切り。
ベーコンは細切り。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと唐辛子を炒める。香りが出たら、ズッキーニとベーコンも加える。
-
3
ズッキーニがしんなりするまで炒めたら、☆の調味料を加えて混ぜて火を止める（コツ参照）。
-
4
茹で上がったスパゲッティを３に加えて混ぜ、塩コショウで調味する。完成！
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関連情報
- 料理名
- ズッキーニとベーコンのパスタ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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簡単で美味しい夏のパスタです♪