Ika-Cheeガンモ レシピ・作り方
材料（２人分）
- がんも 中サイズ４個（２００グラムほど）
- イカの塩辛 大さじ２ほど
- とろけるチーズ（ピザ用チーズでも） ２枚
- 小ネギ（なくてもOK） １本分
作り方
-
1
がんもは食べやすく切る（省略可）。
-
2
がんもの上にイカの塩辛をのせる。
-
3
とろけるチーズもちぎってのせ、オーブントースターなどでこんがり焼く（コツ参照）。
小ネギ（あれば）を小口切りにして、焼き上がったがんもに散らす。完成！
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関連情報
- 料理名
- 焼きがんも
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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イカの塩辛とチーズをのせて、がんもをこんがり焼いちゃおう♪