楽天マート☆白身魚のムニエル レシピ・作り方

楽天マート☆白身魚のムニエル
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楽天マートオリジナルレシピ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんにくはみじんぎりにする。Aは混ぜておく。白身魚は少し室温におき、表面がとけたら塩、胡椒をふり、薄力粉をまぶす。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルの半量とにんにくをいれ、にんにくの香りがでてきたらバターを入れる。中火で白身魚の両面を焼いて皿に取り出す。
  3. 3 フライパンに残ったオリーブオイルを足し、ししとう、ぶなしめじを炒める。焼き色がついてきたらAを加えて炒め合わせ、②の皿に盛りつける。

きっかけ

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  • レシピID:1200007918
  • 公開日:2014/05/07

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