意外にイケる♪塩辛トースト レシピ・作り方

意外にイケる♪塩辛トースト
YAMAT☆
YAMAT☆
塩辛の旨味、意外とパンにも合うんです♪
たまねぎとチーズを組み合わせるのがポイント。

材料(2人分)

  • イカの塩辛 大さじ2ほど
  • たまねぎ 1/8個
  • バター 適量(大さじ1ほど)
  • とろけるチーズ(ピザ用チーズでも) 2枚
  • 食パン 2枚

作り方

  1. 1 たまねぎは薄くスライス(コツ参照)。
  2. 2 食パンにバターを塗り、たまねぎと塩辛を散らす(塩辛を欲張るとしょっぱすぎてしまうのでご注意)。
  3. 3 とろけるチーズをのせる。トースターでこんがり焼いたら完成!

きっかけ

塩辛はパンにも合う!でも、そのままだと「塩辛感」(?)が前面に出すぎてしまうので、うちでは一工夫して食べています。

おいしくなるコツ

手順1。この後にトーストするので、たまねぎの辛味はかなり飛びます(新たまねぎならこれで十分)。辛味をしっかり抑えたい場合、たまねぎを水にさらすか、電子レンジで軽く加熱(「下茹で」)するといいですよ(水にさらしたら絞ってくださいね)。

  • レシピID:1200007431
  • 公開日:2014/02/28
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カテゴリ
食パン玉ねぎいか全般
料理名
イカ塩辛トースト
YAMAT☆
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つくったよレポート(2件)

  • □うみ□
    □うみ□
    2016/04/01 16:14
    意外にイケる♪塩辛トースト
    玉葱とチーズが塩辛とパンのつなぎ役になって美味しかったです♪この塩辛使いは斬新ですごいですね~さすが!ご馳走様です☆
  • あ-ち0024
    あ-ち0024
    2014/06/02 03:27
    意外にイケる♪塩辛トースト
    私の定番つまみをトーストにするとはさすがYAMAさん!夜向きかと思えば意外に朝食にも良くてお気に入り(≧∇≦)これホントに好きっス♡素敵レシピ感謝☆バル…(笑

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