牛テールの中華風煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 牛テールは１時間ほど水にひたして血抜きをし、よく洗っておく。
- 2 ねぎは長さ５ｃｍのぶつ切りにする。しょうがはスライスする。唐辛子は半分に折っておく。（種は取り除かなくてもいいです）
- 3 圧力鍋にすべての材料を入れる。ひたひたの水を入れ、ふたをして火にかけて加圧する。
- 4 圧がかかったら火を弱め、２５分煮込む。火を止めた後はそのまましばらく置いておく。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフ
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
