Vietnamese☆フォーサーシュ(豚肉フォー) レシピ・作り方

作り方

1. 1 フォー・ガーというフォーのスープの素です。
   輸入食材店にも売っています。
   
   フォーガーとは鶏肉のフォーのことですが、今回はこれでフォーサーシュという豚肉のフォーを作ってみました。

   

2. 2 お湯を沸かしたら固形を2個入れ再度沸騰させます。

   

3. 3 お好みで唐辛子を入れます。
   今回は鷹の爪1本を入れましたが、結構辛く仕上がりました。

   

4. 4 次に麺（フォー）を茹でます。沸騰したお湯にフォーを入れ4分ほどでできあがります。

   

5. 5 器にスープフォーを入れ、お好みの具材をのせます。

   

6. 6 市販のチャーシューでも充分ですが、手作りのチャーシューもおいしいです♪
   
   レシピID: 1200006028

   

7. 7 最後にレモンをかけて、できあがり！