はんぺんのばっけ味噌焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- はんぺん １枚（１００グラムほど）
- ばっけ味噌（手順４参照）、マヨネーズ 各大さじ１
- いりごま 適量（大さじ１ほど）
作り方
-
1
はんぺんは一口大に切る（省略可。ただ、こうしておくと後で食べやすいです）。
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2
ばっけ味噌とマヨネーズを混ぜる。
-
3
はんぺんに２を満遍なくぬり、いりごまを振る。
オーブントースターでこんがり焼いたら完成！（うちでは焼き時間１０～１５分ぐらいです）
-
4
【ばっけ味噌】
ふきのとう（ばっけ）で作ります。詳しくはhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200006641/で。
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関連情報
- カテゴリ
- はんぺん
- 料理名
- はんぺん焼き
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ビールが進みますよ。