じゃがピーの塩だれ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて千切り。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取って千切り。☆の材料は合わせておく。
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2
フライパンにごま油を熱し、じゃがいもを炒める。☆の材料も加え、水分を飛ばすように炒める（コツ参照）。
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3
ピーマンを加えて、さらに炒め合わせたら完成！
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関連情報
- 料理名
- じゃがいもとピーマンの炒め物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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