彩り鮮やか☆海鮮たっぷりちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ご飯が熱いうちに散らし寿司の具材をかき混ぜます。

   

2. 2 こんな感じで混ざったら、付近などをかけて冷まします。

   

3. 3 フライパンにサラダ油を敷き、錦糸卵を作ります。

   

4. 4 まぐろ、サーモン、鯛、はまち、イカを細かくカットします。
   今回は寿司用のエビもつけてみました。

   

5. 5 冷めた酢飯をお皿に盛り付けます。

   

6. 6 その上に刺身、細かくカットしたきゅうり、錦糸卵をのせます。

   

7. 7 最後に紅しょうが、刻み海苔をかけ、できあがり！
   
   ワサビ醤油をかけて…☆