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意外と簡単マカロニチーズ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • マカロニ

    200g

  • スライスチーズ(チェダーチーズ)

    3枚

  • 小麦粉

    大さじ2

  • たまねぎ

    1/4個

  • 牛乳

    200cc

  • コンソメ

    小さじ1/2

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • バター

    大さじ2

  • ガーリックパウダー*おろしにんにくでも可

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
意外と簡単マカロニチーズ
  • 300円前後

意外と簡単でした。ヘビーなアメリカンフードですが、時々食べたくなります。

作り方

  • 1

    マカロニを茹でている間に、みじん切りした玉ねぎをオリーブとガーリックパウダーで炒める。

  • 2

    玉ねぎが透明になったら、小麦粉を入れてなじむまで炒める。その後牛乳・バター・コンソメ・チーズを入れてとろみが出るまで炒める

  • 3

    茹でたマカロニの水をきり(あまりきり過ぎない程度に)なべに投入。ソースに絡めて出来上がり!

  • 4

    仕上がりはこんな感じ!
    あらびきコショーをお好みで!

  • 5

    今回はこのぐるぐる巻きのマカロニを使いましたが、ペンネでも通常のマカロニでもOKです。

  • 6

    チーズはスライスチーズでOKです。濃い味が苦手な方はチェダーチーズの代わりに1枚は通常のスライスチーズでもOK

きっかけ

海外ではBOXでマカロニチーズのMIXを買っていましたが、日本でも食べたくなったので作ってみました

おいしくなるコツ

チーズが濃いのが好きな方はチェダーをたっぷり使ってください。ガーリックや玉ねぎは入れなくても大丈夫です。また逆に玉ねぎをスライスにしたりベーコンを入れたりアレンジがいろいろ出来ます。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > マカロニ・ペンネ

レシピID: 1200005577

公開日:2012.06.25

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つくったよレポート 23件(22人)

  • 2020.03.20

    前から気になっていて初めて作りました。
    ちょっと罪悪感はありますがうまい~(^∇^)

    レポートありがとうございます。自分で作れるようになると、余計に食べ過ぎてしまいますよね。

    お返事を見る

  • 2020.03.05

    子供たちが大喜びでした!リピします♡(*^^*)

    レポートありがとうございますお子さん喜んでくれて嬉しいです。

    お返事を見る

  • 2018.04.29

    以前から作ってみたかったマカロニチーズ。こちらのレシピを使わせていただきました。とてもおいしかったです。ありがとうございました。

    レポありがとうございます。おいしそうですね。気に入って頂ければ嬉しいです。

    お返事を見る

  • 2017.10.24

    想像以上に簡単に出来ました。ありがとうございました。

    レポありがとうございます。いろいろな形のマカロニもたのしいですね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
マカロニチーズ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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