ちゃちゃっと美味♪ししゃものパン粉マヨ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ししゃも ８～１０尾
- ★マヨネーズ 大さじ２
- ★牛乳 大さじ１
- ★にんにく（すりおろし、チューブでも） 小さじ１／２
- ★塩コショウ 少々
- パン粉 適量（大さじ１ぐらい）
- パセリ（みじん切り） 少々
作り方
-
1
★の調味料を混ぜてソースを作る（ししゃもの塩加減によっては、塩はなくても大丈夫かもしれません）。
-
2
ししゃもをグラタン皿などの耐熱皿に並べて、１のソースをかける。
-
3
さらにパン粉とパセリを上から振る。オーブントースターでこんがり焼く（こつ参照）。完成！
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関連情報
- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- ししゃも焼き
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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あっと言う間にできちゃう簡単スピードメニューです。
しかも美味しい♪