コーンとクリームチーズのやさしいミルクシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎを粗みじん切り、人参は３ミリくらいの厚さのイチョウ切り、ジャガイモはサイコロ状に切ります。
ベーコンは１センチ幅に切り分けます。 -
2
厚手の鍋にバター、玉ねぎ、人参、ベーコンを入れ中火でじっくり炒めます。玉ねぎが透明になったら、弱火にして、小麦粉を加え、木べらでよく混ぜ焦げないように少し炒めます。
-
3
コーン缶（汁ごと）、水、塩、胡椒を加え、煮立ったら、さらにジャガイモを加え、２分ほど焦げないように煮ます。
牛乳を加え、ときどきなべ底を混ぜながら１０分～１５分コトコト煮ます。
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4
ジャガイモが柔らかくなったら、クリームチーズを加えます。
味をみて足りなければ、塩コショウで調節します。
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- カテゴリ
- チャウダー・クラムチャウダー
- 料理名
- クリームシチュー
kurapiyo2011
いつもご閲覧、レポートありがとうございます♪
とても励みになります♡
返信 認証遅くなる時あります m(_ _)m
皆さんに認証したいので
料理写真も一緒にお願いします(｡-人-｡)
♡簡単楽しく作れるレシピ♡
♡気取らないお家ご飯♡
レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ （＾＾）
レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪
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美味しいですよ♪
ルーの必要が無くなります！