スナップエンドウのバターガーリック炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- スナップエンドウ １パック（１００グラム）
- バター 大さじ１
- にんにく（チューブ入りやパウダーでも） 小さじ１／２
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
スナップエンドウは筋を取る。にんにくはみじん切り。
-
2
フライパンにバターを熱し、生にんにくを最初に炒め、スナップエンドウを入れる（チューブ入りはエンドウの後に投入）。軽く焼き色が付いたら塩コショウ（パウダーはここで振る）。完成！
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関連情報
- カテゴリ
- えんどう豆
- 料理名
- スナップエンドウ炒め
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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6 件
つくったよレポート（6件）
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o☆shin2023/06/02 20:01
茹でずに炒めるほうが甘みがあって美味しいですね。
ごちそう様でした！ -
shino86312012/07/17 22:14
簡単なのでビールのおつまみにパパッと作らせてもらいました（＾＾）
バターガーリック味がスナップエンドウにピッタリですね♪
とっても美味しかったです☆ -
みぃ☆♪★2012/06/15 14:34
ガーリックとパリパリの食感がおいしい～！
おつまみにぴったりで、はまりそうです(^o^)
また作ります♪ -
fukauzuki2012/06/02 09:37
子供の部活のお弁当に入れました。
ニンニク入りのスナップえんどうで頑張れ～♪
帰って来た時の反応が楽しみです！
レシピへのコメント
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ぱりっと美味い！