キノコのクリームソース♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- エリンギ 100ｇ
- ブナピー 100ｇ
- ベーコン（ハーフサイズ） 5枚
- ★牛乳 100ｃｃ
- ★生クリーム 100ｃｃ
- ★コンソメ 小さじ１
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- バター 10ｇ
作り方
-
1
ブナピーはばらして、エリンギはひと口大にする。
ベーコンは短冊切りにする。 -
2
フライパンにバターを入れて、加熱する。
バターが溶けてきたら、１を入れ、炒める。 -
3
火が通ったら、★を入れ、ひと煮立ちしたら、塩、ブラックペッパーで味を調える。
お好みでコンソメも調整してください。
- 4 味の調整ができたら、茹でたパスタを加えて、からめたら、出来上がりです♪
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- クリームソース
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つくったよレポート（1件）
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むぎひ2011/12/07 21:35
ブナピーは売っていなかったのでシメジをいれました。ベーコンの塩味加減と生クリームが絶妙な味でおいしかったです。柚子胡椒を入れてみたら大人の味になりました。
レシピへのコメント
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お好きなキノコに変えてＯＫです(*´ސު｀*)