お弁当に！豚肉の味噌漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉ロース（とんかつ用） 1枚
- みそ 大さじ11/2
- 醤油、酒、みりん 各大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうが、にんにく（チューブ） 少々
作り方
- 1 ロース肉は、両面包丁の背でたたいて、食べやすい大きさに切る。
- 2 調味料をすべていれてよく混ぜておく。ジップロックに、肉、合わせた調味料を入れてよくもんで半日漬ける。
- 3 フライパンに、オーブンペーパーを敷いて肉をのせて、焼いたらできあがり。
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