簡単！白菜とハムの春雨煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 5枚
- ハム 2枚
- 春雨 50g
- 塩 ひとつまみ
- めんつゆ（希釈済み） 100cc
- 胡椒 少々
- 酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1/2
作り方
- 1 白菜の葉はざく切り、芯は繊維に沿って細切りにする。ハムは食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにごま油を熱して、白菜を炒める。塩を振り、蓋をして、弱火にして5分ほど蒸し焼きにする。
- 3 白菜がくったりしてきたら、めんつゆ、酒、胡椒、はるさめ、ハムを加えて、蓋をして、スープがほとんどなくなったらできあがり。
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- 料理名
- 春雨煮
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加奈子79782016/07/04 17:22
白ゴマを振りましたが、とても美味しく出来ました。ありがとうございます。
