かぼちゃとチキンのクリームーシチュー レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切り分け塩コショウを振っておきます。
かぼちゃは角切りにし、レンジ５００Ｗで５分加熱します。
ブロッコリーは、下ゆでします。 -
2
フライパンに油を熱し、鶏肉を両面焼きます。
白ワイン、ブロッコリー加え、ふたをして２分ほど蒸し焼きします。 -
3
《ホワイトソース》
鍋にバターを溶かして玉ねぎを炒めます。透明感が出たら、薄力粉を加え焦げないよう炒め合わせる。水を加え混ぜとろみがついたら牛乳を加え火を通す。
-
4
ホワイトソースに、コンソメ、味噌、塩を加え混ぜたら、かぼちゃと２を汁ごと加え、弱火で10分くらいことこと煮ます。
味見をして足りなければ塩コショウで調えます
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- カテゴリ
- その他のシチュー
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- クリームシチュー
kurapiyo2011
いつもご閲覧、レポートありがとうございます♪
とても励みになります♡
返信 認証遅くなる時あります m(_ _)m
皆さんに認証したいので
料理写真も一緒にお願いします(｡-人-｡)
♡簡単楽しく作れるレシピ♡
♡気取らないお家ご飯♡
レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ （＾＾）
レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪
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