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ホタテの青のりフライ<お弁当> レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ホタテ(ひも付き)

    3個

  • 塩・こしょう

    少々

  • 溶き卵・小麦粉

    適量

  • 青のり

    大さじ1/2~1

  • パン粉

    大さじ2

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホタテの青のりフライ<お弁当>

お弁当の覚書に。

作り方

  • 1

    ホタテに塩・こしょうを振る。

    パン粉と青のりを合わせる。
    ※分量は目分量なのでお好みで調整して下さい。

  • 2

    小麦粉・溶き卵・1の青のり入りパン粉をまぶす。

  • 3

    中温~高温の揚げ油でこんがりと揚げる。

    ※温度は調整して下さい。

きっかけ

お弁当に。

おいしくなるコツ

※お弁当用の時は工程2まで前の晩に準備をしています。

登録されているカテゴリ

食材:
> 貝類 > ホタテ

レシピID: 1200002969

公開日:2011.10.07

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料理名
ホタテの青のりフライ
関連キーワード
揚げ物ホタテ魚介類お弁当

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