パパ弁当～レンジde簡単！エビチリ レシピ・作り方
材料（１人分）
- むき海老（パナメイエビ、小さめのもの） ７～１０尾
- ■しょうが（チューブ） ２センチぐらい
- ■酒 大さじ１
- ■塩・胡椒 少々
- ★ケチャップ 大さじ１１/２
- ★オイスターソース 小さじ１/２
- ★砂糖 ひとつまみ
- ★豆板醤 少々
- 水溶き片栗粉、ごま油 少々
- みじん切りのねぎ 少々
作り方
-
1
むき海老に、■で下味をつけて、ふんわりラップをして、600W30秒加熱する。ラップをはずして全体を混ぜ再度600W30秒加熱する。
※バチバチいうので、加減しながら加熱してください - 2 ★を加え混ぜてさらに、600W30秒加熱する。ラップをはずして全体を混ぜて、みじんぎりのねぎ、水溶き片栗粉を小さじ１/２程加えてさらに600W30秒加熱する。
- 3 ごま油を入れてできあがり。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- エビチリ
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